お宿・別館 神鍋山荘

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お食事

神鍋名物 豆腐蕎麦と郷土料理の魅力

ご宿泊のお客様のお食事は基本的に、神鍋山荘から無料送迎付きで郷土料理亭 お食事処 和楽へ
ご案内、おもてなしさせて頂いております。美味しいお料理と共にお酒も安心してお楽しみ頂けます。
姉妹店だからこそできるおもてなし。

但馬地方でとれる山海の幸を活かした旬の味・四季折々の豊かな風味・素朴な味わいが魅力的な日高町に伝わる郷土料理、旬の素材を惜しげもなく使い、腕によりをかけ素材の良さを十二分に活かした逸品に仕上げました。豆腐をつなぎにした蕎麦や逸品を手作りの器でじっくりご堪能下さい。


溶岩焼きステーキ

溶岩プレートの遠赤外線効果で上質なお肉はさらに柔らかくお野菜は甘味が増し、より一層美味しくお召し上がり頂けるボリューム満点のコースです。
溶岩プレートにて自分好みに焼き上げるステーキ肉をはじめ、神鍋の旬野菜満載。 郷土会席とは違った新たな味をご堪能いただけます。


四季折々 各種鍋コース

※写真は丸鶏鍋コースです。

各お鍋がメインのコースです。 素材の旨味をしっかりと活かした鍋は染み出たダシで、野菜などもグッとおいしくなります。
お鍋の種類は主にわらく鍋コース、丸鶏鍋コース、但馬牛すきしゃぶコース、河豚鍋コース等がございます。


夏季限定 野外バーベキュー


夏といえばバーベキュー!開放感あふれる緑のガーデンでバーベキューはいかがでしょうか。コンロ、テーブル、イス、食器等完備!面倒な準備・片付けはスタッフが行いますので、手ぶらで手軽に本格的バーベキューをお楽しみいただけます!ご家族やグループに好評のバーベキューコースはお肉のグレードで3タイプの価格でご用意。 詳しくは宿へお問い合わせください。


冬季限定 かに物語

かにを贅沢に使った冬季限定のカニ三昧コースです。かにの旨味と旬の素材の相乗効果で生まれる深い味わいをご堪能いただけます。ぎっしりつまった身は素材の甘みとプリップリの食感で旨味・甘みが口の中に広がります。囲炉裏で贅沢に味わう焼きたての香ばしさがたまりません。余すことなく冬の味覚をご堪能していただけます。
※こちらのコースは11月~3月、夕食のみのご提供となります。


「郷土料理亭 お食事処 和楽」ご夕食おでかけプラン

郷土料理亭 お食事処 和楽では神鍋山荘ではご提供していない特別会席メニューなど メニュー豊富にご提供しております。姉妹店だからこそできるおもてなし。

神鍋山荘から無料送迎付きで郷土料理亭 お食事処 和楽へご案内させて頂いております。 美味しいお料理と共にお酒も安心してお楽しみ頂けます。

但馬地方でとれる山海の幸を活かした旬の味・四季折々の豊かな風味・素朴な味わいが魅力的な日高町に伝わる郷土料理を旬の素材を惜しげもなく使い、腕によりをかけ、素材の良さを十二分に活かした逸品に仕上げました。豆腐をつなぎにしたそばなど、手作りの器でじっくりご堪能いただけます。


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